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Sándwiches de gofres rellenos de canela y tostadas francesas

Sándwiches de gofres rellenos de canela y tostadas francesas


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¿Cuántas cosas buenas podemos meter en un desayuno? Cuente: tostadas francesas, queso crema y chocolate para untar avellanas en una capa de cereal Cinnamon Toast Crunch ™.MÁS +MENOS-

1/4

taza de crema de avellana con cacao

1/4

taza de queso crema para untar

1/8

cucharadita de canela molida

1

taza de cereal Cinnamon Toast Crunch ™

Ocultar imágenes

  • 1

    Unte untar de avellanas sobre 2 rebanadas de pan. Unte el queso crema sobre otras 2 rebanadas de pan. Presione 1 de cada uno, llenando los lados juntos, haciendo 2 sándwiches.

  • 2

    En un tazón poco profundo, bata el huevo, la leche, el azúcar, la vainilla y la canela con un tenedor o batir hasta que esté bien mezclado. Triturar cereal; colocar en otro plato poco profundo.

  • 3

    Calentar waflera; engrasar con aceite vegetal o manteca. Sumerja ambos lados de 1 sándwich en la mezcla de huevo. Sumerja ambos lados en cereal triturado, dando golpecitos suaves para cubrir; colóquelo en la máquina para hacer gofres. Cierre la tapa de la waflera. Hornee de 2 a 4 minutos o hasta que se dore. Retire con cuidado el sándwich de gofres. Repita con el sándwich restante. Corta los sándwiches en triángulos y sírvelos.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Dale a cada día un mejor comienzo: esa es la idea simple detrás de Start Happy. ¡Únase a nuestro movimiento para tomar el desayuno y saludar a un ser más feliz!

    ¿Eres un amante del desayuno?

    Para muchos de nosotros, el desayuno puede ser casi como estar en una relación. Por un lado, puede ser amor a primera vista. Para otros puede ser, bueno ... “complicado”, lo cual es totalmente comprensible. Quiero decir, en serio, ¿cómo se elige entre tostadas francesas rellenas, gofres dulces o un tazón grande de cereal de canela crujiente? ¿Yo se, verdad?

    Bueno, no te estreses. Estos sándwiches de gofres rellenos de canela y tostadas francesas te completarán.

    ¡Hagamos que esto suceda!

    Primero, reúna sus ingredientes: pan, crema de chocolate y avellanas, queso crema y cereal Cinnamon Toast Crunch. También necesitará un huevo, algo de leche y condimentos para hacer la mezcla de tostadas francesas.

    A continuación, haga sándwiches rellenos con crema de chocolate y avellanas ...

    ... y queso crema. ¡Extiéndalo en espeso!

    ¡Ahora para el remojo de tostadas francesas! En un plato llano o tarta, bata el huevo, la leche, el azúcar, la vainilla y la canela hasta que estén bien mezclados. Sumerja los sándwiches en la mezcla de huevo.

    Luego, cubra el exterior de los sándwiches con Cinnamon Toast Crunch triturado. Mmm… ¡crujiente de canela!

    Coloque en una waflera calentada y engrasada.

    Cierre la tapa y hornee de 2 a 4 minutos o hasta que esté dorado y parezca un gofre.

    Tú + este sándwich de desayuno = MFEO (hecho el uno para el otro).


Tostada francesa rellena que desaparece

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¡Te diremos con anticipación que este es el desayuno más cremoso y tentador en el que jamás hayas hundido tus dientes! ¡Mejor hazlo en abundancia, porque desaparecerá en un instante!

Lo que necesitarás

  • 1 paquete (3 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 8 rebanadas de pan de canela y pasas
  • 2 huevos
  • 1/2 taza mitad y mitad
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 4 cucharadas de mantequilla, divididas

Qué hacer

  1. En un tazón pequeño, combine bien el queso crema y el azúcar de repostería. Repartir equitativamente sobre 4 rebanadas de pan. Cubra con las rebanadas de pan restantes, formando sándwiches.
  2. En un tazón poco profundo, bata los huevos, la mitad y la mitad y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
  3. Derrita dos cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
  4. Sumerja cada sándwich en la mezcla de huevo, cubriendo completamente ambos lados.
  5. Cocine 2 sándwiches a la vez de 1 a 2 minutos por lado o hasta que estén dorados. Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes en una sartén y cocine los 2 sándwiches restantes. Cortar cada uno por la mitad en diagonal y servir.

Notas

  • Haga que este aspecto y tenga un sabor realmente elegante sirviéndolo cubierto con azúcar en polvo adicional y jarabe de arce, fruta fresca o salsa de fresa.
  • Si te gustó esta receta, ¡no olvides consultar nuestras 10 mejores recetas simples de tostadas francesas!
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Tostadas francesas rellenas saladas

Lo admito. He tenido una historia de amor de toda la vida con las tostadas francesas.

Cuando era niño, había una magia simple en ello: la forma en que el pan empapado se hinchaba en la sartén, la tostada crujía hasta un rico y dorado marrón en la grasa caliente. Recién salido de la sartén, el plato estaba cubierto con una pizca de azúcar en polvo, como una capa de nieve fresca. Este era un postre para el desayuno, casi se sentía mal. Con cada bocado, la corteza crujiente y casi quebradiza daría paso a un interior tierno y suave como una almohada, sutil con toques de canela y nuez moscada y notas fragantes de vainilla.

Cuando comencé a cocinar para mí, se convirtió en una receta para ir por su gran facilidad y simplicidad.

Las tostadas francesas siguen siendo una de las opciones favoritas para el desayuno. Bien hecho, hay una belleza sin pretensiones en esta clásica comida reconfortante. Pero hay un arte en las tostadas francesas.

A veces, no hay nada tan tentador como un plato de rebanadas gruesas y crujientes apiladas en un plato con una pizca de azúcar. Pero este es un plato que no se limita a la presentación clásica. Intente remojar la tostada durante la noche, luego hornee como una cazuela a la mañana siguiente, la tostada se hinchará como un soufflé en el horno a medida que el aroma de las natillas especiadas llene la casa. O intente rellenar el pan antes de freír, escondiendo un bolsillo de queso blando, tal vez chocolate o incluso un relleno sabroso dentro. Este es un plato que no se limita a la sartén, ni siquiera al plato del desayuno.

Las excelentes tostadas francesas comienzan con el pan, pero aunque casi cualquier pan se puede usar en una receta de tostadas francesas, los panes enriquecidos con una estructura suelta, como el brioche o la jalá, son los favoritos. Aún así, los panes integrales pueden darle a la tostada un atractivo casi rústico.

Corta el pan en rebanadas gruesas, aproximadamente una pulgada, para que aún quede bastante interior suave después del exterior de las patatas fritas. Deje que las rebanadas se sequen un poco; el pan seco, como una esponja seca, absorberá la masa de natillas más fácilmente.

Con las natillas, se trata de la proporción de lácteos y huevos. Las recetas pueden variar: se pueden batir algunos huevos con tan solo un par de cucharadas o tanto como una taza de lácteos. Cuanto más lácteos, más livianas son las natillas, menos lácteos significan una crema más pesada y rica con el huevo más prominente. Y aunque la leche funciona bien en la base de las natillas, nada supera la riqueza y la textura sedosa de la crema.

Agrega otros sabores a las natillas con una mano ligera, para no interferir demasiado con las coberturas. El extracto de vainilla o almendra agregará un poco de riqueza, la ralladura de cítricos iluminará los sabores y una pizca de licor agregará personalidad adicional. Un poco de especia (canela, nuez moscada) es clásico, y una pizca de anís estrellado, cardamomo o pimienta de Jamaica puede agregar una nota exótica. O pruebe un poco de chile en polvo, pimentón o ajo para darle un toque sabroso al plato.

Deje el pan en la natilla el tiempo suficiente para que se empape pero no se sature por completo, tal vez un par de minutos por cada lado, dependiendo del pan. A continuación, sofreír el pan en una sartén caliente ligeramente rebozada de grasa. La mantequilla es tradicional (y nada supera el sabor de un poco de mantequilla dorada), aunque puede arder si no se observa de cerca. La mantequilla clarificada o un aceite neutro también funcionan bien. Para un sabor más robusto, opte por una grasa más resistente, como la grasa de tocino.

Y aunque lo más común es una sartén o plancha, no es de ninguna manera la única forma de cocinar tostadas francesas. Intente cocinarlo en una plancha para gofres o incluso en una prensa para paninis (ideal para tostadas francesas rellenas). Si usa una sartén, asegúrese de que sea lo suficientemente pesada para calentar uniformemente y cubra la tostada mientras se fríe para que se cocine de manera uniforme.

También se pueden hornear tostadas francesas. Las rebanadas de pan se ensamblan en una fuente para hornear con la crema pastelera vertida para remojar. Al horno como una cazuela, las tostadas se soufflé en el horno, aún crujientes pero con una textura mucho más parecida a un budín de pan.

Quizás lo mejor de las tostadas francesas horneadas es que prácticamente todo el trabajo se hace con anticipación. Ensambla el plato la noche anterior para remojarlo y refrigerarlo. A la mañana siguiente, retire la fuente para hornear del refrigerador a medida que el horno se calienta para que pueda calentarse un poco (para hornear de manera uniforme). Cubre el pan con lo que quieras y luego mételo al horno. En menos de una hora, el desayuno está listo. Es un plato perfecto cuando tienes invitados.

Debe haber una razón por la que las tostadas francesas rellenas parecen aparecer en más menús últimamente. Tal vez porque nunca puedes tener demasiado de algo bueno. Las rebanadas de pan rebozado se intercalan alrededor de una variedad de rellenos (mermeladas, queso crema, mascarpone) antes de freír, luego se cubren con una amplia variedad de salsas, glaseados y aderezos.

Los métodos varían, pero el proceso es bastante simple: use rebanadas de pan más delgadas y reboce como lo haría para las tostadas francesas clásicas (reboce en un lado solo si tiene un relleno particularmente húmedo). Luego rellena el sándwich. Use una mermelada espesa o una compota de frutas, pruebe un queso suave aromatizado o con hierbas o incluso una pasta para untar (Nutella, ¿alguien?). Coloque el relleno en un lado del sándwich, dejando suficiente espacio alrededor del borde para que el relleno no se derrame mientras se cocina la tostada francesa. Luego, fríe suavemente a fuego moderado, manteniendo la sartén tapada para que el sándwich se cocine de manera uniforme. Voila.

Y el método funciona muy bien con rellenos salados. Tome lo que tenga en el refrigerador e improvise, tal vez un poco de cebolla caramelizada, queso, tocino y sobras de diente de león. Servido con una ensalada agria y una copa de vino, es una comida perfecta para cerrar el día.


Tostada francesa inflada favorita de Mimi

5 huevos grandes, ligeramente batidos
1 1/2 taza de leche
1 taza de crema o mitad y mitad
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de canela
8 rebanadas de pan blanco firme con mantequilla (italiano, rebanadas de 1 1/2 "de grosor)

Adición
8 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de azúcar morena clara, bien compacta
2 cucharadas de sirope de arce o miel
1 taza de pecanas rotas


Waffles de tostadas francesas rellenas de chocolate

Espero que tenga una máquina para hacer gofres & # 8230 y si no la tiene, espero que compre una. Tengo tres, una estándar, una belga y una máquina para hacer gofres. Soy un fanático de los gofres. Este gofre en particular es realmente bueno. Tiene un ligero sabor a avena, no del todo a avena, pero sabe en esa dirección. Simplemente puede hacer los gofres y cubrirlos con fruta y almíbar & # 8230

& # 8230 o puedes llevarlo hasta el final, rellenarlo con chocolate y cocinarlo todo como una tostada francesa. Puede preparar los sándwiches la noche anterior y cocinar el gofre de tostadas francesas por la mañana.

Los hice lindos cortándolos con cortadores de galletas antes de & # 8220French Toasting & # 8221 ellos. Luego los serví con el relleno de chocolate sobrante.

Receta de gofres de tostadas francesas rellenas de chocolate

GOFRE
1 1/2 tazas de harina de avena (utilicé Bob & # 8217s Red Mill sin gluten) - medida & # 8220 suelta & # 8221 sin envasar
1/2 taza de hojuelas de quinua
1 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
3 huevos
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de miel, agave o jarabe de arce
3 / 4-1 taza de leche de arroz (u otra leche)

RELLENO
1/4 taza de mantequilla de almendras
1 cucharada de cacao en polvo (o cacao en polvo)
2-3 cucharadas de jarabe de arce (u otro edulcorante)
leche de arroz

TOSTADA FRANCESA
2 huevos
chorrito de leche de arroz
Pizca de canela

Combine los ingredientes secos para gofres y los ingredientes húmedos por separado. Luego mezcle. Agregue un poco de leche según sea necesario para obtener una masa espesa pero que se pueda verter. Precalienta una waflera estándar. Haga los gofres, debería hacer unos 4.

Combina los ingredientes del relleno. Endulce al gusto y agregue leche para lograr una pasta de chocolate untable espesa (como Nutella). Unta generosamente sobre los gofres formando sándwiches. Corte las & # 8220lines & # 8221 en 4 piezas cada una.

Batir los huevos, la leche y la canela en un molde para pastel. Precalienta una sartén a fuego medio-bajo con una fina capa de aceite. Sumerja ambos lados de los sándwiches en la mezcla de huevo y cocine por ambos lados.


Información nutricionalMostrar más

  • Cantidad por porción% del valor diario *
  • Calorías 450
  • Calorías de grasa 249
  • Grasa total 28g 43%
  • Grasa saturada 14g 72%
  • Grasas trans 0.5g 0%
  • Proteína 9,4 g 19%
  • Cantidad por porción% del valor diario *
  • Colesterol 158 mg 53%
  • Sodio 240mg 10% Potasio 0 0% ->
  • Carbohidratos totales 43g 14%
  • Fibra dietética 0.0g 0%
  • Azúcares 21g 0%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Calificaciones y comentarios

Gracias por tu comentario. ¡No olvides compartir!

¡Disfruto muchísimo todas tus recetas! Gracias.

Este fue un gran desayuno. Sustituí el relleno de queso crema por mascarpone y usé muffins Ezekial en lugar de pan. Yo, como Jacki2954, agregué canela a la mezcla de huevo con una pizca de nuez moscada. ¡Mmm!

Amo esta receta. Utilizo leche y agrego un poco de canela a la mezcla de huevo.

Ciertamente no quiero herir los sentimientos de nadie, pero no entiendo el sentido de comentar estas recetas si aún no las has probado. Tengo muchas ganas de leer las "reseñas" de aquellos que las han probado. ¿Quizás esa es la diferencia entre "comentar" y "revisar"?

Incluso peor que un comentario al azar, no entiendo cómo alguien puede CALIFICAR una receta si aún no la ha probado. Hay una casilla que puede marcar para no calificar la receta si no la ha elaborado, ¡úsela!

lo que es mitad y mitad, o puedo usar algo que lo sustituya.

1/2 y 1/2 es. 1/2 leche y 1/2 nata espesa. Por lo general, solo uso leche.

También puedes usar leche normal, solo juega con la receta, también usé pan de trigo en lugar de pan blanco.

¿Podría una persona usar el queso crema con sabor (arándano o fresa) en lugar del simple?

No sé por qué no. Suena delicioso.

use pan francés en lugar de pan de pasas, agregue una cucharada de mermelada de fresa encima de la capa de queso crema, luego siga todas las demás instrucciones. ¡realmente bueno!

¡¡YUMMM !! Cualquier sabor de mermelada o conservas funcionaría bien ... ¡la cereza era buena!

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Paso uno: elige tu pan

Para comenzar con este plato de desayuno, primero debe decidir qué tipo de componente de pan desea usar para sus tostadas francesas. Las tostadas francesas clásicas generalmente usan brioche, aunque también se pueden usar baguettes francesas y panes italianos. Las tostadas de Texas, otra opción popular, son una opción particularmente buena para las tostadas francesas esponjosas al estilo de los comensales estadounidenses, y la challah en rodajas es posiblemente la tostada francesa más lujosa que jamás hayas comido. Incluso el bizcocho se puede utilizar para crear una tostada francesa decadente. Realmente, cualquier entidad similar al pan rebanado puede usarse para tostadas francesas siempre que sea lo suficientemente absorbente y estructuralmente sólida como para empaparse en un líquido sin desmoronarse por completo. Por eso, si compras o haces un pan sin rebanar, querrás cortar las rebanadas gruesas. También es la razón por la que querrá buscar rebanadas gruesas si está utilizando un pan precortado.

Si decide ir con pan casero, intente preparar el plato uno o dos días después de que se haya horneado el pan. El pan un poco más viejo / rancio generalmente tendrá una textura un poco más abundante y se mantendrá mejor unido en el plato final.


¡Receta de gofres con tostadas francesas!

Si quieres probar un toque divertido en este delicioso desayuno, definitivamente querrás probar ¡Waffles rellenos de arándanos celestiales!

O si quieres hacer la tostada francesa PERFECTA y te preguntas cómo & # 8230 saltar a El secreto para hacer tostadas francesas perfectas!

Si usted & # 8217 ha estado sentado en la cerca acerca de cómo obtener o usar una máquina para hacer gofres & # 8230, ¡esta receta cambiará de opinión!

¡No importa qué tipo de waflera utilices! Hay muchos tipos diferentes, pero todos funcionan igual. AMO mi tamaño de 4 gofres porque es más rápido para hacer gofres para una multitud más grande.

Si este es uno de esos aparatos de cocina que & # 8217 se ha preguntado si & # 8217d gusta & # 8230, ¡son tan divertidos! Realmente puedes hacer cualquier cosa con ellos& # 8230sandwich & # 8217s otras variedades de sándwich de desayuno & # 8217s & # 8230 ¡deja volar tu imaginación! Hay muchas cosas que puedes hacer en una waflera. ¡Hamilton Beach también tiene sus propias recetas de gofres!

Disfruta haciendo y usando tu waflera más ¡agregando una manera fácil de limpiar después con un cepillo de plancha para gofres!


13 gofres súper rellenos con cosas realmente deliciosas

Rellenar tus waffles hará de tu cocina (y tal vez del mundo) un lugar mejor.

Apártate del camino, bagels de pizza.

La cena nunca ha sido tan fácil porque estos waffles llenos de huevo y queso ni siquiera requieren masa para waffles.

Cuando tenga más manzanas a la mano, intente cortarlas en rodajas y meterlas en sus waffles. Esta brillante forma de comer fruta no te defraudará.

El jamón y el queso reciben el tratamiento de gofres con un huevo soleado y salsa holandesa. Brunch = resuelto.


Esta deliciosa tostada francesa rellena de canela y manzana es una excelente manera de cambiar el desayuno. Además, ¡tendrá el desayuno listo en 15 minutos!

¿De qué otra manera puedo rellenar mis tostadas francesas?

  1. Tostada francesa rellena de fresas y crema. Para el relleno, mezcle 1 paquete de queso crema, 1/2 taza de azúcar en polvo, 1/3 taza de azúcar blanca, 1 cucharada de vainilla hasta obtener una consistencia para untar. Cubrir con la mezcla de huevo. Siga las instrucciones de cocción que se indican a continuación.
  2. Tostada francesa rellena de Nutella. Simplemente corte el pan como se describe a continuación y rellénelo con Nutella (# 7338). Cubrir con la mezcla de huevo. Siga las instrucciones de cocción a continuación. Cubra con fresas o plátanos.
  3. Tostadas francesas rellenas de mermelada. Primero, prepare su relleno mezclando 1 cucharada de mermelada con 1 cucharada de queso crema. Luego, llena la ranura de tu pan con la mezcla. Cubra con la mezcla de huevo. Siga las instrucciones de cocción a continuación. Cubra con almíbar, más mermelada o mantequilla de maní (# 2913).

Variaciones de la tostada francesa:

Si te encanta el sabor de las tostadas francesas, prueba estas deliciosas variaciones de un favorito tradicional.

  • Primero, Rollitos de Tostada Francesa con Salchicha. ¡Estos son un cambio de juego!
  • En segundo lugar, si nunca ha probado las tostadas francesas al horno, ¡realmente se lo está perdiendo! Es tan fácil y delicioso.
  • En tercer lugar, muffins de tostadas francesas. Básicamente como pan de mono, pero con tostadas francesas.

Más ideas sencillas para el desayuno:

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Ver el vídeo: Wafles Rellenos de Jamon y Queso en Flip Essen (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Nile

    En ella algo es. Agradezco la información.

  2. Gashicage

    Creo que estás cometiendo un error. Discutamos esto. Envíeme un correo electrónico a PM.

  3. Abooksigun

    ¿Hasta qué hora?

  4. Vogore

    Estoy listo para ayudarte, haz preguntas. Juntos podemos llegar a la respuesta correcta.



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