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Ensalada de año nuevo sin mayonesa

Ensalada de año nuevo sin mayonesa

Ingredientes para hacer ensalada de año nuevo sin mayonesa

El principal

  1. Carne hervida (cocino con corazón de ternera hervida) 600 g.
  2. Huevos cocidos 6 uds.
  3. Zanahorias hervidas 2 piezas
  4. Cebolla 2 piezas
  5. Champiñones 400-500 g.

Para la salsa

  1. Crema agria 100ml
  2. Mostaza ½ cucharadita (sabor a gusto)
  3. Sal, pimienta al gusto

Para la decoración

  1. Perejil o eneldo al gusto
  2. Pimienta búlgara al gusto
  3. Tomate al gusto
  4. Granada al gusto
  • Ingredientes principales: corazón, cebolla, zanahoria, huevos, champiñones

Inventario:

Forma con un diámetro de 21-22cm.

Cocina