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CASTRAS DE PATATA muy tiernas con crema de champiñones

CASTRAS DE PATATA muy tiernas con crema de champiñones

Ingredientes para hacer cazuelas de papa muy tiernas con crema de champiñones

  1. Papa 1,5 kg
  2. Champiñones 300 g
  3. Cebolla 2 piezas
  4. Crema (10-15%) 500 g
  5. Aceite vegetal 3-4 cucharadas
  6. Nuez moscada 1 chips.
  7. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: papa, champiñones, crema
  • Sirviendo 6 porciones

Esta receta ha sido popular entre todos los miembros de mi familia durante mucho tiempo, y también te puede gustar.

Cocinar cazuelas de papa muy tiernas con crema de champiñones:

Pasos de cocción:

1. Cortar los champiñones y picar finamente la cebolla. Freír hasta que estén tiernos.

2. Cortar las papas en platos finos.

3. Coloque las papas una encima de la otra en un molde engrasado.

4. Extienda dos capas de papas, cada una de las cuales está salada, espolvoreada con una pizca de nuez moscada. Luego, coloque una capa de champiñones fritos y nuevamente dos capas de papas, ambas saladas.

5. Cubra con crema.

6. Envíe la cacerola al horno durante 20-30 minutos a una temperatura de 200-220 grados, y luego reduzca la temperatura a 180-190 grados durante otros 30 minutos.

Buen provecho!