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Tarta de cuajada y naranja "Blancanieves"!

Tarta de cuajada y naranja "Blancanieves"!

Los ingredientes

  1. Leche 300 ml.
  2. Gelatina 40 gr.
  3. Crema agria 500 gr.
  4. Requesón 200 gr.
  5. Azúcar 260 gr.
  6. Azúcar de vainilla 1 cucharadita
  7. Naranjas 700 gr.
  8. Galletas 150 gr.
  9. Chocolate al gusto
  10. Aceite vegetal al gusto
  • Ingredientes principales: naranja, leche, requesón, crema agria, cacao y chocolate, azúcar
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

taza medidora, tazón grande, batidor, batidora, licuadora, plato, cucharada, cucharadita

Cocina

Receta paso a paso para hacer un pastel de naranja: preparamos los productos necesarios para la preparación de un delicioso requesón y pastel de naranja sin hornear. Comenzamos a cocinar remojando la gelatina y para esto vierta 300 ml en una taza medidora. leche, vierta 40 g. gelatina y mezcla, dejar reposar durante 15-20 minutos, despejamos 700 gr. pelan las naranjas dulces y quitan la parte blanca de la piel, luego cortan las rodajas en trozos bastante grandes. Extienda las rodajas de naranja en rodajas en un tamiz y sin exceso de jugo. Para hinchar la gelatina, mézclela uniformemente en una taza medidora. En un recipiente grande, esparza 200 g. queso cottage con una textura gruesa, vierta 260 g. azúcar, agregue 1 cucharadita. azúcar de vainilla y mezclar con una cuchara todos los ingredientes. Añadir al recipiente 2 cucharadas. 15% de crema agria y muele todos los ingredientes con una licuadora hasta obtener una consistencia homogénea.Ponga una capacidad total de aproximadamente 500 gr. 15% de crema agria (puede tomar cualquier contenido de grasa) y mezclar con una batidora hasta que quede suave. Extienda la gelatina hinchada en una cacerola, luego revuelva hasta que esté en estado líquido en la estufa durante aproximadamente 2 minutos, girándola a baja temperatura. Lubrique el molde para pasteles con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Vierta suavemente la gelatina caliente cocida en un recipiente grande con una base de cuajada y mezcle bien todos los ingredientes con una batidora. Divida visualmente la masa de gelatina cuajada cocida a la mitad y vierta un poco menos de la mitad de la masa de gelatina cuajada cocida en un recipiente hondo. Extendemos las naranjas cortadas en rodajas en un recipiente grande, mezclamos bien, transferimos a la forma y distribuimos uniformemente en él. Rompemos 150 gr. galletas dulces en un recipiente hondo con requesón y masa de gelatina, mezclar y extender en un molde. Nivelamos bien la masa de cuajada y gelatina con galletas en la forma y la cubrimos con celofán y la retiramos durante 30 minutos en el congelador. Después de un tiempo, sacamos un pastel bien preparado del refrigerador. Ponemos el chocolate derretido en una bolsa o en una bolsa de confitería y decoramos el pastel con un patrón arbitrario, luego, para saborear y desear, colocamos galletas Oreo y chispas de chocolate encima. ¡Cocinamos juntos, simplemente cocinamos, preparamos los platos más deliciosos de los productos disponibles de acuerdo con nuestras recetas en casa! Buen provecho a todos!