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Los ingredientes
- Aceite de oliva 2-3 cucharadas
- Mariscos (congelados) 300 g
- Ajo 3 dientes
- Champiñones en escabeche 1/2 frascos
- Vino blanco 1 vaso
- Crema agria 150 g
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Macarrones 200 g
- Perejil verde al gusto
- Ingredientes principales
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Sartén, cuchillo, tabla, espátula
Cocina
Paso 1: prepara mariscos.
Calienta el aceite y agrega el ajo picado. Brindis por 1 minutos.
Agregue mariscos, champiñones picados y vino blanco. Sal, pimienta y cocine hasta que el vino se haya evaporado.
No te olvides de revolver.
Paso 2: agrega la pasta y la crema agria.
Cocine la pasta al mismo tiempo siguiendo las instrucciones en su etiqueta. Escurra el agua y agregue la pasta a la sartén a los mariscos casi cocidos. Revuelva y cocine 2-3 minutos todos juntos
Luego agregue la crema agria.
Revuelva y retire del fuego. Agregue sal y pimienta nuevamente si es necesario.
Paso 3: sirva la pasta con mariscos y crema agria.
Decora la pasta de mariscos con perejil y sirve caliente.
Buen provecho!
