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Caballa Jugosa con Verduras

Caballa Jugosa con Verduras

Los ingredientes

  1. caballa 2 piezas
  2. arco 1 pc
  3. judías verdes 150 g
  4. coliflor 150 g
  5. ajo 1 diente
  6. pimienta al gusto
  7. romero al gusto
  8. tomillo al gusto
  9. jengibre al gusto
  10. pimentón al gusto
  • Ingredientes principales Caballa
  • Sirviendo 4 porciones

Cocina



Limpiamos la caballa (u otro pescado) de la piel, las aletas y las entrañas, enjuagamos y cortamos en trozos (si lo desea, puede quitar los huesos). Cortar la cebolla en aros. Cubra la fuente para hornear con pergamino, primero extienda los aros de cebolla, judías verdes.

Luego, espolvorea pescado.

Coliflor y ajo encima, envuelva todo en pergamino, sujete con brochetas. Enviado en el horno durante 25 minutos a 180C.

Espolvorea el plato terminado con eneldo, también herví arroz, puedes alforfón, papas, lo que quieras.

Extender en un plato con tomates picados. ¡Buen provecho!)