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Waffles de almendras

Waffles de almendras

Los ingredientes

  1. Mantequilla 110 gr
  2. Azúcar 150 gr
  3. 4 huevos
  4. Leche 50 ml.
  5. Harina de almendras 80 gr
  6. Harina de trigo 200 gr
  7. Polvo de hornear para masa 1 cucharadita
  8. Extracto de almendras unas gotas
  • Ingredientes principales

Inventario:

gofrera, batidor, plato, cucharón de sopa

Cocina

Paso 1: prepara la masa.


Suaviza la mantequilla a temperatura ambiente para que se vuelva suave. Luego mézclalo con azúcar hasta obtener una crema exuberante.
Ahora agregue los huevos uno a la vez, revolviendo la masa correctamente después de cada uno.
Después de los huevos, agregue la leche y el extracto de almendras.

Tamiza la harina de trigo con levadura en polvo y agrégala a la masa. Revuelva bien con un batidor.
Espolvorea harina de almendras y mezcla bien. La masa debería resultar bastante líquida, pero homogénea.

Paso 2: haz gofres de almendras.


Cocine los waffles en una waflera eléctrica de acuerdo con las instrucciones.

Los gofres preparados son exuberantes, suaves y muy sabrosos. Permita que se enfríen un poco antes de servir.

Paso 3: sirve los gofres de almendras.


Decora gofres de almendras a tu gusto. Por ejemplo, crema batida y bayas.
Buen provecho!