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Patatas al horno con una costra en salsa!

Patatas al horno con una costra en salsa!



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Los ingredientes

  1. Papa 8 piezas
  2. Crema agria 3 cucharadas
  3. Ajo 3 dientes.
  4. Curry 0.5 cucharadita
  5. Cilantro 0.5 cucharadita
  6. Sunli salta 0.5 cucharadita
  7. Aceite vegetal 1 cucharada
  8. Eneldo al gusto
  9. Cebollas verdes al gusto
  10. Perejil al gusto
  11. Pimienta negra al gusto
  12. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: papa, ajo, crema agria, verduras
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, cuchara ranurada, mortero, plato conveniente, bandeja para hornear, taza, plato, cucharada, cucharadita, tenedor

Cocina

Receta paso a paso para cocinar papas al horno en salsa: prepare los productos necesarios y corte las papas en rodajas. Vierta las papas picadas en una olla con agua y hierva. Para preparar la salsa, agregue media cucharadita, un condimento de una mezcla de especias al curry, semillas de cilantro trituradas en un mortero, condimento aromático de lúpulo-suneli, sal al gusto y mezcle. Agregue a nuestra salsa pimienta negra al gusto, tres dientes de ajo machacado y mezcle bien hasta que quede suave. Escurra el agua de las papas hervidas y encienda el horno 180 grados. Extendemos las papas con una cuchara ranurada en un plato adecuado, agregamos uniformemente la salsa cocida y mezclamos. Lubrique un recipiente conveniente con una pequeña cantidad de aceite vegetal y transfiera cuidadosamente las papas con una cuchara, preferiblemente en una capa, para una mejor cocción. Coloque el plato con papas para hornear en un horno precalentado. Mientras las papas se cocinan y languidecen en el horno, pique finamente el eneldo, el perejil y la cebolla.Después de 35 minutos, sacamos las papas del horno, las colocamos en un plato y espolvoreamos con hierbas. ¡Se derrite en la boca y una papa crujiente está lista! Buen provecho, amigos!

Consejos de recetas:

- Para la base de la salsa, al gusto y al deseo, puedes usar mayonesa.