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Ensalada fresca sin mayonesa! Una explosión de sabor!

Ensalada fresca sin mayonesa! Una explosión de sabor!

Los ingredientes

El principal

  1. Manzana 50 gr.
  2. Pepino 100 gr.
  3. Pimiento 100 gr.
  4. Jengibre en escabeche 40 gr
  5. Pechuga De Pollo 200 gr.
  6. Hierbas italianas 1/5 cucharadita
  7. Jugo de limón 1 cucharada
  8. Sal al gusto
  9. Pimienta negra al gusto
  10. Semillas de sésamo 1 cucharadita
  11. Aceite de cocina
  12. Col de Beijing 200 gr.

Gasolinera

  1. Salsa de soja 2 cucharadas
  2. Aceite de oliva 1 cucharada
  3. Miel 1 cucharadita
  • Ingredientes principales

Cocina

1) Corté la pechuga de pollo a lo largo en dos partes. Sal y pimienta al gusto, espolvoree un poco de hierbas italianas y distribuya las especias para la carne. Frito en una sartén con aceite vegetal al fuego un poco por debajo del promedio hasta que esté cocido. Corté la pechuga enfriada en cubos.

2) 200 gr. Separo el repollo chino en hojas y lo corto en rodajas finas. Pimiento cortado por la mitad y cortado en tiras. Limpio la manzana y la corto en tiras finas, la vierto con jugo de limón para que no se oscurezca. También corté el pepino en tiras. Cortar el jengibre en vinagre en pequeños. Si no le gusta el jengibre, no puede agregarlo, pero agregue ajo o cebolla para picar. Fría ligeramente las semillas de sésamo en una sartén seca.

3) Prepara la salsa. En un recipiente mezclo 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada aceite de oliva y 1 cucharadita cariño

4) Combino los ingredientes preparados en un recipiente hondo, sazonar con salsa y mezclar. Espolvoree semillas de sésamo en la parte superior.