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Tortas de cebolla de agua mineral (magras)

Tortas de cebolla de agua mineral (magras)


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Los ingredientes

  1. Agua con gas 180 ml
  2. Harina 350 g (sin contar con la adición)
  3. Azúcar 1 cucharada l
  4. Sal 1 cucharadita.
  5. Levadura seca 1 cucharadita
  6. Aceite vegetal 3 cucharadas. l
  7. Cebolla 1 pc.
  8. Sésamo 2 cucharadas. l
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones

Cocina

Pasos de cocción:

1. Moler las cebollas.

2. Prepare la masa: a la harina tamizada agregue levadura, azúcar, sal, cebolla picada, aceite vegetal (2 cucharadas) y agua con gas tibia. Amasar la masa.

3. Deje reposar la masa durante 30 minutos, cubriéndola con una toalla.

4. Dividimos la masa en 4 partes y estiramos los pasteles de cada una.

5. Coloque los pasteles sobre pergamino, engrasados ​​con aceite, deje pasar 20 minutos.

6. Cada pastel se engrasa con aceite y agua (1 cucharada de agua + 1 cucharada de aceite vegetal), pinche los pasteles con un tenedor y espolvoree con semillas de sésamo.

7. Envíe al horno a una temperatura de 190 grados durante 30-35 minutos.

Buen provecho!



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