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Ensalada de hojaldre con atún en la mesa de vacaciones!

Ensalada de hojaldre con atún en la mesa de vacaciones!

Los ingredientes

  1. Atún enlatado 1 ud.
  2. Huevo cocido 3 piezas
  3. Patatas hervidas 1-2 piezas
  4. Zanahorias 2 piezas
  5. Cebolla 1 pc.
  6. Kiwi 2-3 piezas
  7. Pimiento 1 pza.
  8. Queso crema 2 piezas
  9. Aceite vegetal 1 cucharada
  10. Azúcar 1 cucharadita
  11. Sal 1 cucharadita
  12. Esencia acética 1 cucharadita
  13. Mayonesa al gusto
  14. Eneldo al gusto
  • Ingredientes principales: atún, patata, cebolla, zanahoria, pimiento, kiwi, azúcar, verduras.
  • Sirviendo 8 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, tazón, taza, rallador, molde para pastel, anillo, plato, tenedor, plato conveniente

Cocina

Una receta paso a paso para preparar una ensalada para unas vacaciones: preparamos cebollas para la marinada y la picamos finamente. Vierte la cebolla en un tazón. Agregue una cucharadita de azúcar y una cucharadita de sal a la cebolla. Agregue una cucharadita de esencia de vinagre, vierta agua hirviendo para que el agua cubra completamente la cebolla y mezcle. Cubra la cebolla con un plato. Rallar papas. Extendemos las papas con la primera capa en un molde, cuyos lados se untan con aceite vegetal, usando un anillo y un plato en forma de fondo para formar una ensalada. Espolvorea las papas con mayonesa para que no estén demasiado secas. Amasar con un tenedor en un plato de atún enlatado y extender la siguiente capa en el molde. Exprime una capa de mayonesa y nivela. Picar finamente el eneldo. Escurra la cebolla a través de un tamiz fino, enjuague y agregue eneldo picado, mezcle bien con la siguiente capa y ponga en forma. Distribuya la mayonesa en la siguiente capa encima de la cebolla. En un rallador fino, frota las zanahorias y extiende la siguiente capa en el molde. Agrega una pequeña cantidad de mayonesa. Frota los huevos duros en un rallador fino. En un rallador fino frotamos el queso derretido. Mezcle bien la mezcla de huevo y queso y póngala en la capa final de nuestra ensalada, presionándola ligeramente con un tenedor. Retire con cuidado la forma y el anillo central. Cortar el kiwi en aros finos y untarlo encima de nuestra ensalada. Decoramos con flores de pimiento y zanahorias. También para la belleza, agregue rodajas de pimiento, zanahorias y ramitas de eneldo. Ponemos nuestra ensalada de hojaldre en el refrigerador para la impregnación. ¡La ensalada, que sin duda decorará cualquier mesa festiva, está lista para comer! Todo un ambiente festivo!