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Pastel helado rápido

Pastel helado rápido


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  • 1 disco de pastel de trigo
  • 750 g de helado de coco
  • 750 g de helado de cereza (picado)
  • crema batida para decorar

Porciones: 12

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pastel helado rápido:

Colocar una envoltura de plástico en un molde para pasteles y luego un disco de pastel. Colocar una capa de helado de coco y luego una capa de helado de cereza. Cubrir con el papel de aluminio restante y colocar en el congelador por unas horas. Retirar y decorar como se desee. .


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Oetker se prepara fácilmente con 200 ml de leche fría (no requiere hervir), y los diferentes sabores satisfacen cualquier cosa. Tienes la libertad de pagar a plazos, te beneficias de las promociones del día, la apertura del paquete al momento de la entrega. Ofrecemos a los clientes una variedad de tortas, mini tortas, mini pasteles, galletas, dulces, pasteles y tartas, así como asistencia con los pedidos.

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Pastel helado con frutos rojos y Sana es mi propuesta de postre rápido y saludable, muy fácil de hacer para refrescarse en los calurosos días de verano, pero también cuando te apetece un delicioso helado.

Para hacer tarta de helado con frutos rojos y Sana de Danone necesitas pocos ingredientes. No utilicé azúcar en esta receta, eligiendo una opción saludable para ti y tu familia.

No necesitará una máquina de helados, solo una licuadora o una buena batidora para ayudarlo a convertir frutas congeladas con Sana y miel en un helado de sabor fabuloso. Para más cremosidad agregarás crema batida.

Con un poco de ayuda del niño tendrás listo un postre en 15 minutos, pero necesitarás paciencia para que se quede en el congelador por lo menos 6 horas, luego podrás cortar pastel helado con frutos rojos.

Incluso un pastel de helado necesita una encimera, por lo que le sugiero que prepare una de las galletas digestivas molidas y la mezcle con mantequilla derretida y chocolate. Es prácticamente una tapa sin hornear, preparada como para tarta de queso.

Dependiendo del tipo de galletas digestivas utilizadas, existe la posibilidad de que necesiten más mantequilla. Primero ponga la cantidad más pequeña de chocolate derretido y mezcle bien. Si aprietas las galletas en tu mano y quedan un bulto compacto, significa que no tienes que ir por la cantidad de mantequilla, pero si no se pegan y quedan arenosas ir añadiendo gradualmente 20 g hasta alcanzar la consistencia deseada. . Sin embargo, tenga cuidado de no excederse en la cantidad de mantequilla, ya que existe el riesgo de que la superficie se endurezca demasiado. Además, las galletas con mantequilla y chocolate no deben exprimirse demasiado porque en este caso existe el riesgo de que la parte superior sea difícil de cortar.

Mejor un caballo pobre que ningún caballo.

La tarta de helado con frutos rojos y Sana es deliciosa, saludable y muy fácil de hacer. Si quieres inspirarte y preparar un semifreddo de fresa con yogur griego entonces haga clic en este enlace.

Ahora te dejo con la lista de ingredientes y cómo preparar el bizcocho helado con frutos rojos y Sana.

INGREDIENTE:

Para la encimera:

Para helado:

500 g de bayas congeladas

200 ml de crema azucarada para nata montada

En el primero preparas los ingredientes. Puedes pedirle al niño que triture las galletas con la ayuda de una batidora o un robot, pero puede meterlas en una bolsa y triturarlas con un martillo.

Durante este tiempo vas a derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría, verterlos sobre las galletas molidas y mezclar.

Prueba las galletas si se pegan en tu mano, luego puedes ponerlas en la parte inferior de un formulario con paredes desmontables, presionarlas ligeramente y poner el formulario en la nevera.

Coloque las bayas congeladas en una licuadora y agregue Sana.

Pídale al niño que ponga la miel y luego pídale que mezcle hasta que la composición sea homogénea.

Vierta las bayas con Sana sobre la parte superior de la galleta y coloque la forma en el congelador durante al menos 6 horas.

Puede decorar el pastel con bayas frescas o congeladas y luego cortarlo en rodajas.

¡No puedo esperar a que me digas si te gusta el pastel helado con frutos rojos y Sana!


Publicado por Ligia Pop

Ligia Pop es autora, consultora de nutrición y chef de materias primas. Ha escrito 9 libros hasta ahora, cuatro de los cuales tratan sobre una dieta saludable, tres sobre el nacimiento y la crianza de un niño, uno sobre la vida práctica de una vida saludable y otro sobre un método de piano amigable para los niños. Ligia es la presentadora de los web shows "La cocina de Ligia" y "Hablando con Ligia" y coorganizadora de las conferencias de Raw Generation. Ver todos los artículos de Ligia Pop

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3 recetas de tarta de helado

No tenga miedo de cocinar pasteles con gruesas capas de helado, incluso en la estación fría. Siempre son apreciados y muy fáciles de preparar.

¡Y si afuera hace frío! Tampoco podemos renunciar al helado en invierno y estamos seguros de que hay otros como nosotros. Pero ahora no lo comemos en el cono, sino que lo ponemos entre capas y hacemos un pastel con él.

Elige tus sabores favoritos y crea con ellos las recetas más ingeniosas. Venimos en su ayuda con tres ideas: desde el clásico Baked Alaska, hasta una receta de pastel extremadamente simple con helado y ldquobanana split y rdquo en la que ni siquiera tiene que hornear una encimera.

Si desea satisfacer su antojo de chocolate, pruebe la receta de pastel con helado de maní, que se basa en una parte superior de brownie y una cobertura de barras de chocolate.

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Ingredientes Helado de limón

  • 3 limones rallados y zumo
  • 2 huevos enteros
  • 1 yema
  • 75 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azucar
  • 300 gramos de yogur graso (mínimo 3,5%, idealmente el griego, con un 10% de grasa)
  • 300 ml. crema batida

Cómo preparar helado de limón

Base de cuajada de limón

La crema básica para este helado de limón es una cuajada de limón, una crema de cítricos con un sabor muy vivo. El principio es aproximadamente el mismo que en Salsa holandesa. El jugo de limón, los huevos y la mantequilla se cuecen a fuego muy lento hasta que espese y ni un segundo más.

1. Entonces, los limones se raspan de la cáscara amarilla, luego se exprimen del jugo, recolectando todo en una cacerola.

2. En la misma cacerola agregue el azúcar, los huevos enteros y la yema de huevo, así como la mantequilla blanda cortada en trozos.

3. Poner la sartén a fuego lento y batir con un objetivo en forma de pera constantemente. Insista en el fondo de la sartén porque no es nada deseable atrapar. Tan pronto como la crema de limón se vuelva homogénea y coagulada, retirar del fuego y batir durante otros 2-3 minutos hasta que se enfríe. Pasar por un colador, como se recomienda para las cremas a base de huevo, para eliminar los grumos. Recoger en un recipiente limpio y dejar enfriar completamente antes de continuar.

Preparación de helado

4. Después de que la crema de limón se haya enfriado por completo, agregue el yogur, cuidado, debe ser un yogur de calidad, cremoso y sin suero. Homogeneizar perfectamente la nata con el yogur.

5. Por separado, batir la nata montada sin insistir demasiado. Tan pronto como gane un poco de consistencia, estará lo suficientemente batido. Ojo, la nata montada debe estar muy fría al batir, de lo contrario puede separarse en mantequilla y suero. Agrega el yogur y la crema de limón sobre la crema batida y mezcla ligeramente, con una espátula y listo, ¡esta es la crema básica para el helado de limón!

Congelar la crema base

Para obtener helado de limón, puede proceder de dos formas diferentes.

  • La crema básica para helado de limón se vierte en un bol con tapa y se coloca en el congelador durante 2-3 horas. Cada 30 minutos, para evitar la formación de cristales de hielo, revuelva vigorosamente. Continúe hasta que tenga la consistencia deseada.
  • La solución ideal, que también apliqué, pasa por una máquina de helados, sencilla y económica. Su recipiente debe dejarse en el congelador durante la noche (mínimo 12 horas). Luego, se vierte en la máquina la crema básica para helado de limón y estará lista en 25-30 minutos.

Helado de limón y porción # 8211

Como esperaba, este helado de limón ha encabezado la lista de nuestros favoritos. ¡Es una verdadera celebración en un día caluroso! Agregué cuajada de limón o cáscara de limón confitada en tazas, ¡excelente en ambas variantes!

Para no morirme de apetito, me niego a pensar en lo bien que quedaría con el helado de fresa o frambuesa. Mmmm y # 8230

Edición posterior: mientras tanto, descubrí el nombre de la hermosa rubia del programa que vi, su nombre es Rachel Allen.


1 Forre la encimera redonda con papel de hornear. Coloque la hoja en la base y coloque las galletas en el borde circundante.

2 En un tazón grande, agregue el helado de chocolate hasta que quede suave. Verter en forma y nivelar la superficie con una espátula. Mete en el congelador por 10 minutos, hasta que empiece a solidificarse.

3 Repite el proceso con el helado restante y refrigera por al menos 4 horas. Antes de servir, sacar la forma del congelador y dejar a temperatura ambiente durante 10 minutos. Adorne con rizos de chocolate.


Calentar la leche en la que pongo el azúcar de vainilla Bourbon, retirar del fuego.
Poner agua (unos tres dedos) en un cazo, que se pone al fuego, y cuando empiece a hervir se retira del fuego y se coloca sobre la mesa, en un picador de madera.
En otra cacerola colocada sobre la cacerola (aproximadamente del mismo tamaño para que el agua no toque el fondo de la olla) en la que antes hirvió el agua (en un baño de vapor) mezcle las yemas de huevo con el azúcar y una pizca de sal hasta que se pongan blancos, esta vez opté por mezclarlos con la batidora. A continuación, vierte la leche caliente, no caliente, en una línea fina, mezclando todo con la batidora, para que quede espumosa y aireada. La consistencia es ligeramente líquida, pero quedé satisfecho, ya que las yemas se cocinaron.
La mitad de la composición se vierte en otro bol para mezclar con el chocolate negro. Dejar enfriar ambos unos 5 minutos sobre la mesa, luego unos 10 minutos en frío (los meto un poco en el congelador).


Para el glaseado: en un hervidor poner la leche con el chocolate con leche y la leche amarga a fuego lento, en distintas proporciones, según el gusto, removiendo vigorosamente y levantando del fuego de vez en cuando para no quemarlo. Después de que se haya derretido bien, déjelo a un lado.

Batir la nata líquida, pero más suave, la mitad de la cual se agrega a la nata de huevo de chocolate, revolviendo suavemente con una espátula. Esto obtendrá una consistencia más rica. Se puede verter en un molde de silicona para pasteles.
Vierta aproximadamente la mitad del glaseado de chocolate sobre él. Ponlo en el congelador.
Luego se bate con fuerza el resto de la nata y se incorpora gradualmente a la nata de huevo simple, que es más líquida que el chocolate, así que se mezcla hasta que quede cremosa.
Retirar la forma del congelador, verter el helado de vainilla, luego el resto del glaseado. Decorar con cacahuetes, elegí unos bien dorados y salados, que pele y pique finamente. Regrese al congelador hasta que se endurezca, luego sirva.


El tiempo de cocción es de unos 10 minutos.
El tiempo de preparación es de aproximadamente 1 h 30 min.
Puertas: 8


Etiqueta: torta rápida

Un bizcocho sencillo, incluso para los que nunca han entrado en la cocina, pero a la vez muy delicioso y lleno de vitaminas, minerales y proteínas. Si te tienta, ¡pruébalo con gusto! Para más recetas y demostraciones culinarias, vea los episodios pertenecientes al programa Ligia & # 8217s Kitchen.

Pastel helado de albaricoque crudo

  • Porciones: 4-6
  • Duración: 15 minutos
  • Dificultad: fácil

Ingrediente:

  • 2 tazas de almendras crudas molidas, remojadas durante unas horas o empapadas
  • 2 cucharadas de edulcorante natural al gusto
  • 2 cucharadas de cereal de café, cacao crudo o algarroba en polvo
  • 2-3 gotas de esencia de vainilla o una barra de vainilla
  • ¼ taza de agua filtrada
  • 2 tazas de albaricoques o cualquier otra fruta de temporada
  • edulcorante natural crudo al gusto
  • unas gotas de esencia de vainilla y ron
  • 5 cucharadas de coco o agua de coco o 3 cucharadas de manteca de coco o manteca de cacao
  • 2 fechas
  • 1 taza = 250 ml

Glaseado de chocolate

  • 3 cucharadas de cacao crudo alcalino o algarroba en polvo
  • 3 cucharadas de edulcorante natural
  • 3 cucharadas de agua tibia filtrada
  • esencia de vainilla
  • Mezclar en una licuadora o bol hasta que esté completamente homogéneo.

La parte superior se mezcla en un procesador de alimentos, hasta que se junte. Colócalos uno a uno en el robot para evitar bloquearlo. La composición de la encimera se prensa en forma redonda, forrada con envoltura plástica culinaria o en un anillo culinario. El relleno se prepara en una licuadora, y el video con la preparación de la leche de almendras se puede encontrar aquí. Se agrega sin receta y se coloca en el congelador durante una hora o hasta que se endurezca. El bizcocho no debe dejarse en el congelador hasta que el cuchillo pueda atravesarlo. Una vez que el pastel se haya endurecido, decore con glaseado de chocolate y decore con espino amarillo congelado y bayas de goji secas.

Es inimaginable, especialmente si usas albaricoques, melocotones, mangos, etc. como frutas. En la temporada extra siempre tengo algunas bolsas de albaricoques, cerezas, arándanos, grosellas, espino amarillo, etc. en el congelador y me atrapan bien en invierno.

Almacenamiento: Se mantendrá cortado en el congelador hasta 3-5 días, para que no tenga que dejar que se descongele cada vez.


Tarta de helado con yogur y frutos rojos

Tarta de helado con yogur y frutos rojos. Un pastel fresco con muchas bayas y un poco de azúcar, pero del agrado de los niños. Es un bizcocho saludable con frutas y galletas perfecto para los días calurosos (sin hornear, sin hervir), una alternativa al helado en taza. Se prepara sin máquina de helado y no tiene trocitos de hielo.

Preparé esto tarta de helado con yogur y frutos rojos para uno de los niños más lindos que he conocido: Hanna. Una chica inteligente y hermosa, con un alma grande, grande. Hanna es amiga de nuestro hijo y es muy querida por nosotros. Es una excelente amiga y compañera de juegos, es buena y respetuosa y muy bien criada. Los niños pasan mucho tiempo juntos y juegan tan bien que a nosotros, los padres, nos encanta mirarlos e incluso jugar junto a ellos.

La tarta fue una tarta sorpresa por su cumpleaños que celebré en la escuela de verano de Integra. Puedes leer sobre varias actividades que tuve en Integra aquí.

Ni siquiera mi hijo sabía sobre el pastel. Todo se hizo en gran secreto. Sabíamos que la niña quería un pastel de frutas y cada vez que venía a nosotros siempre recogía frambuesas, grosellas rojas y negras del jardín. Entonces pensé que un pastel de bayas sería perfecto para ella. Y como, no es así, a los niños les encanta el helado, hice un pastel helado con frutos rojos.

Solo faltaban 9 velas y una escala: & # 8222Laaaaa muuuulti aaaani, Hanna! & # 8221

Debido a que tuvo tanto éxito, les comparto la receta de este pastel. Mi pastel pesaba 2,3 kg y estaba montado en forma circular de 28 cm.



Comentarios:

  1. Destrey

    No lo harás.

  2. Vobei

    Me disculpo, pero necesito absolutamente otro. ¿Quién más, qué puede incitar?

  3. Goltim

    Un amigo dio un enlace, a menudo no leo algo así, ¡pero no me arrepentí aquí!



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