Video

Pastel de temporada "Take and Do": ¡su sabor y ternura te conquistarán!

Pastel de temporada "Take and Do": ¡su sabor y ternura te conquistarán!

Los ingredientes

  1. Harina 200 g
  2. Azúcar 200 g
  3. Mantequilla 150 g
  4. Polvo de hornear 1 cucharadita (con una diapositiva)
  5. Huevos 3 uds.
  6. Cuajada 500 g
  7. Crema agria 100 g
  8. Bayas 200 g
  • Ingredientes principales: grosella roja, frambuesa, grosella negra, requesón, crema agria
  • Sirviendo 8 porciones

Cocina

Pasos de cocción: 1. Preparamos la masa: agregue el polvo de hornear a la harina y frote la mantequilla en un rallador (sumergiéndola constantemente en la harina), azúcar (100 g) y frote la mezcla sobre las migajas con las manos, luego agregue un huevo. Amasar la masa.2. Coloque la masa en una bolsa y envíela al refrigerador por 30 minutos. Cocinar el relleno: cuajada, el azúcar restante, la crema agria y los huevos, batir con una batidora hasta que quede suave.4. En forma desmontable, distribuimos la masa, formando los lados.5. Distribuya uniformemente el relleno y extienda las bayas por encima.6. Enviado al horno a una temperatura de 180 grados durante 40 minutos. ¡Buen provecho!