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Bolas de queso frito

Bolas de queso frito

Los ingredientes

  1. Queso Suluguni 450 g
  2. Pan rallado 150 g
  3. Hojuelas de chile rojo 1.5 cucharaditas
  4. Albahaca 1 cucharadita
  5. Huevo 4 uds.
  6. Harina 1 cucharada
  7. Ajo 6 g
  8. Aceite vegetal 700 ml.
  • Ingredientes principales Huevos, queso, pan
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

tazón, cacerola, red de grasa profunda

Cocina


Paso 1

Rallar el queso, agregar un huevo de gallina, 1 cucharada. una cucharada de harina y ajo finamente rallado. Mezcla todo bien.

Paso 2

Forma bolitas de la masa de queso.

Paso 3

Para preparar un lezon: batir 3 huevos de gallina hasta formar espuma.

Paso 4

En las migas de pan ponga albahaca y pimiento rojo, mezcle todo.

Paso 5

Sumerja cada bola de queso en el lezon y luego en las galletas, nuevamente en el lezon y nuevamente en las galletas.

Paso 6

Caliente bien el aceite vegetal y fríe las bolas de queso a temperatura media, sumergiéndolas completamente en aceite durante 1 minuto. ¡Las bolas están listas! Sirva bolas de queso con salsa de tomate, mermelada de arándano rojo y varias salsas.
Buen provecho!

Mira el video: Bolitas de queso fritas Fáciles y deliciosas! (Octubre 2020).