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Porciones: 6
Tiempo de preparación: menos de 30 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Pan de champiñones:
Pelar una calabaza, rallarla y cortarla por la mitad. Batir los huevos con una pizca de sal y pimienta. Pasar cada mitad de la seta por el pan rallado, luego por el huevo y luego por el pan rallado y freír en aceite caliente. Retirar sobre una servilleta para escurrir.